ОБО МНЕ
Зовут меня Беседина Юлия, я родилась в прекрасном городе Коломна, живу с семьей в Москве. Получила высшее образование в области Государственного и муниципального управления, хотя самым ценным в своей жизни я считаю самообразование. Вы можете подумать, что управление, это как-то далеко от искусства фуд-фотографа, но именно во время своих сессий в ВУЗе я пробовала снимать еду, выкладывала снимки в соцсети, где совершенно неожиданно получила отклик и популярность среди таких же увлеченных фуд-фотографией пользователей, желающих наблюдать в своей ленте красивые фотографии. Вместе в читателями стали появляться и предложения о съемке еды для ресторанов и кафе.
Однажды во время очередной осенней сессии, поступило предложение снимать блюда для одного моего любимого кафе в г. Коломна, это помогло мне окончательно понять себя и свое направление в фотографии, определиться в своих фото пристрастиях, хотя по правде сказать, был еще один очень интересный проект, который тоже явился некой точкой отсчета в этом направлении, тогда я и решила, что в стремлении получить прибыль нет ничего зазорного, даже напротив, приятно получать гонорар за любимое дело, но я не стремлюсь зарабатывать ради денег, мой заработок, это вознаграждение за упорный труд. Эти два неожиданных предложения в 2014 году — отснять меню для Cafe Pastila и несколько кулинарных МК с использованием продукции заказчика, компании Dr. Oetker, крупнейшего производителя ингредиентов для приготовления еды, положили начало моих съемок, за которые я стала получать вознаграждение, что не могло не радовать, напротив простимулировало. Теперь я твердо решила не бросать начатое и развиваться дальше в области фотоискусства, тем более, что мне это нравится с самого детства.
Не думаю, что хоть один день моей жизни обойдется без фотографии красивого блюда или еды. Я объединила познания в фото искусстве со своей страстью к кулинарии.
Да, да, еще и кулинария — я полюбила гастрономические приключения на своей кухне еще в юном возрасте, теперь снимаю все, что готовлю, а так же очень люблю создавать красивые вещи своими руками (мое увлечение скрапбукинг). Позволяю себе отвлечься от повседневности на свои хобби в перерывах между воспитанием маленького малыша и заботах о муже ( где-то в глубине души чувствую, что у меня двое детей «муж и сын»). Как и многим, мне не хватает 24 часа в сутках. Каждый день учусь чему-то новому, самосовершенствуюсь и иду вперед спотыкаясь о свой перфекционизм.
Когда я училась в школе фотографии, были попытки попробовать себя в чем то кроме фуд фото однако, мое увлечение твердо засело в подкорке. Кстати да, я прошла курс обучения в Санкт-Петербургской школе телевидения, иногда, хожу на обучающие мастер классы по фудстайлингу и фуд-фотографии, это дополнительный источник вдохновения и новых знакомств.
Сейчас фотографии уделяю больше времени, чем остальным своим увлечениям и это уже больше любимая работа. Хотя, конечно сложно выделить одно из увлечений больше другого, ведь они у меня взаимосвязаны. Если мне надоедает кухня, я снимаю и отправляю на свой сайт или стоки, если съемка соответствует требованиям фото-банков.
Стала обладателем «Кубка FoodStyle 2016» во время проведения ежегодного гастрономического турнира по фудстайлингу 2016, который организовала Ксения Островская, продюсер Ostrov TV.
На этом ресурсе, я в основном показываю фотографии освоенных мной блюд, а так же все, чем живу, дышу, вдохновляюсь. Имею робкие надежды вдохновить кого-то на творчество и красоту, что бы мир стал лучше. Если вы захотели стать автором одного из разделов моего сайта, напишите мне, обещаю приятную беседу.
Так же, безвозмездно делюсь успехами в познаниях своего фотоаппарата в разделе ФОТОШКОЛА. Туда полезно заглянуть тем, кто мечтает узнать свой фотоаппарат получше и наконец перейти дальше режима AUTO (раз я смогла, то вам уж раз плюнуть).
www.besedinajulia.ru
Юлия Беседина. Молодая мама, интернет-блогер, фотограф
Удивительная девушка и пример для подражания. Видеть красоту во всем — редкое качество…!
Анна БадаеваКак часто приходится слышать жалобы от молодых мам, что всё их свободное время уходит на ребенка и домашние хлопоты, а на себя и собственные увлечения не остается ни минуты.
Юлия из тех людей, что способны мотивировать и вдохновлять окружающих
Интернет-блогер и молодая мама, она одинаково хорошо успевает посвящать себя и семье, и многочисленным хобби. Кулинария, фотография и скрапбукинг — Юлия в этом одна из лучших!
Анна Бадаева, создатель Академии имиджа и стиля «Time for Image», получила огромное удовольствие, общаясь с Юлией, и было бы нечестно не поделиться с вами этим зарядом позитива.
— Юлия, когда ты поняла, что еда — это не только приятно, но еще и красиво? Расскажи о своем любимом деле.
Я всегда была окружена вкусно готовящими мамой, бабушками, крестной и двоюродной старшей сестрой, которая готовила невероятные по временам моего детства всевозможные десерты. Я волей-неволей тянулась за своими «вкусными женщинами» и была их верным последователем. Это сейчас называется «мастер-класс», а тогда я просто смотрела и запоминала без этих пафосных слов, ну и, конечно, конспектировала.
Завела однажды блог, который был исключительно для того, чтобы сохранить для себя интересные рецепты (моя онлайн-шпаргалка). Я уже тогда находила в интернете разные красивые картинки, которые должны были сопровождать сохраненные там рецепты. Потом я узнала об instagram. И началось…. (смеется)
— Но как молодой маме найти вдохновение? Сколько времени на это требуется?
Найти вдохновение? Нужно просто чем-то всерьез увлечься. Повсеместная мода на foodphoto не оставила равнодушной и меня. Тренд #МИРДОЛЖЕНЗНАТЬЧТОЯЕМ именно в моем инстаграм @besedinajulia я решила немного переосмыслить, и просто совместила желание накормить сладким свою семью с фотосъемкой, в итоге убила трех зайцев! Я, конечно, очень требовательна к себе, поэтому периодически пытаюсь удалить свое первые фото, с которых все начиналось! Но потом все же оставляю их для истории. (улыбается)
— А как началось увлечение скрапбукингом и вообще что это такое?
Я увлеклась еще до беременности скрапбукингом и фотографией. Скрапбукинг — это такой вид хендмейда, когда создаешь и оформляешь всякого рода книги и альбомы, переводится как «собери книгу».
Вообще хендмейд помогает мне отвлечься от бытовых дел и кухни и занять себя чем-то увлекательным и полезным, для этого даже запустила небольшой проект в instagram @show_me_your_hobby, где собрались творческие люди и показывают свое хобби. Я там устраиваю разные конкурсы с призами, и там же обсуждаем, как улучшить и подать свои работы, будь то фото еды, красивых игрушек ручной работы или украшений.
— Расскажи, как ты осваивала фотографию? Заканчивала специальные курсы?
Фотографию, собственно, как и скрапбукинг, осваивала с помощью интернета, который сейчас богат различными уроками для начинающих. Когда дошла до определенных познаний в фотографии, поняла, что хочу двигаться дальше. И у меня есть большая цель — пойти учиться на какие-то большие и серьезные фотокурсы.
— В любом деле нужна практика. Много теории должно подкрепляться соответствующей практикой, согласна?
Конечно, согласна. Поэтому я и снимаю на кухне:) Самое доступное и любимое увлечение — это приготовление десертов, на них и практикую свои познания в фотографии. На самом деле, для того, чтобы получить красивые картинки, оказалось не достаточно уметь построить композицию, нужно еще приложить немного усилий для приготовления объектов съемки, а это иногда занимает не один день. Да-да, не один день, ведь не всегда с первого раза у меня получается добиться желаемого результата. В интернете куча рецептов, следуя которым не всегда получаешь то, что видишь у авторов, приходится немного практиковаться и исправлять допущенные ошибки или даже подстраивать рецепт под имеющийся инвентарь.
— Юля, признайся честно, ты любишь плотно покушать?
Да, очень люблю, и готовить люблю тоже. Иногда приходится есть самой все, что готовлю, пока оттачиваю тот или иной десерт, потому что ребенку мы пока еще ограничиваем доступ к сладкому, как можем. А супруг придерживается принципов правильного питания, которые не всегда позволяют ему быть моим верным помощником в поедании сладостей. Именно поэтому я чаще готовлю то, что люблю сама. И учитывая то, что я сладкоежка, чаще всего готовлю именно десерты.
— Как много времени своего дня ты тратишь на кухонные хлопоты?
На самом деле немного. Если только я не взялась за какой-то незнакомый для себя десерт. Новые десерты я осваиваю по-разному: бывает, сразу получается, а бывает, неделю иду к своей цели, и тогда у нас может быть один и тот же десерт в течение длительного времени. Пока я не посчитаю, что он удался хотя бы на столько, чтобы я более-менее им осталась довольна.
В основном успех зависит от того, на сколько внимательно ты читаешь рецепт и следуешь ему, хотя часто встречаются и такие рецепты, где авторы опускают самые важные моменты, считая их очевидными для опытных кондитеров (ведь я таким не являюсь, поэтому расписываю в своем блоге эти рецепты до мелочей, порой даже чересчур).
Основная пища не занимает много времени на приготовление, мы питаемся более-менее правильно, а значит не варим и не парим ничего по 3 часа, все блюда готовятся быстро, максимум 20 минут в духовке.
— Что для себя самое большое счастье в жизни? Без чего ты не представляешь своей жизни?
Как и для любой женщины наверно, мое счастье заключается в моей семье. Я не представляю своей жизни без мужа и сына, я рано осталась без отца, а потому уверена, что мое счастье будет абсолютным, если моя семья будет полной. Ну и, конечно, нельзя забывать о важности быть востребованной в этой жизни, хочется реализоваться, поэтому, наверное, я активно ищу себя. Хочется заниматься чем-то, что нравится, а не сидеть за работой, которая не приносит удовольствия.
— По-твоему, счастливый человек – кто это?
У каждого свое счастье, и в разные моменты времени я бываю счастлива только от того, что на улице весна и все вокруг цветет или зима и идет снег. Или я нашла минуту урвать это мгновение и вздохнуть полной грудью, чтобы понять, что я счастлива. Этот момент может наступить в самую напряженную минуту моего дня, главное — отключиться от бытовых проблем и найти в себе силы осознать свое счастье.
А вообще, если мои близкие будут здоровыми и веселыми, я буду вполне счастлива, остальное все наживное.
И, например, мир все чаще дарит мне замечательных людей — это тоже счастье!
Предыдущая статья
Работающие мамы в декрете: 3 вдохновляющих историиОни вытянули счастливый билет — стали мамами и нашли дело по душе. Это 3 рассказа молодых мам об их поиске себя и смене профессии.
Также интересно
Любимое дело
Наталия Антонова. Моя жизнь — сплошной праздник
Красавица, умница, востребованная актриса, мама 4-х детей, прекрасный человек и просто молодец — вот так, пожалуй, можно описать нашу героиню — Наталию Антонову. Как все это успеть, в чем счастье, какие строит планы — спросим у Наталии!
1Написать комментарий
Написать комментарий можно после авторизации.
timeforwoman.ru
BLOG
•
- ПОРТФОЛИО
- •
- ФОТОШКОЛА
- •
- РЕЦЕПТЫ
- •
- БЛОГ
- •
- СОБЫТИЯ
- •
- КОНТАКТЫ
- •
- FOOD PHOTO MK
- •
•
•
- ПОРТФОЛИО
- ФОТОШКОЛА
- РЕЦЕПТЫ
- БЛОГ
- СОБЫТИЯ
- КОНТАКТЫ
- FOOD PHOTO MK
Июнь 13, 2015
ПАРК ГОРЬКОГО
Читать далее 23 facebook vkontakte tumblr стиль жизни, отзывыМай 22, 2015
ДЕТСКИЙ ПИКНИК В ПАРКЕ ПОБЕДЫ
Читать далее 21 facebook vkontakte tumblr стиль жизниАпрель 29, 2015
СУББОТНИК
Читать далее 18www.besedinajulia.ru