Рецепт домашних коричков
Home ». Праздник» Рождество »Рождественские десерты» Пушистые, домашние рулоны с корицей
Сообщение от Divas Can Cas Kin Dec 15, (обновлено Mar 25, 2020 ) 581. комментарии »
Перейти к рецепту
4,54 из 469 оценок
Посмотрите, как я делаю эти пышные домашние булочки с корицей от начала до конца!
«Приготовьте пышные, мягкие домашние булочки с корицей дома, как в лучших пекарнях! Легкий рецепт с нуля из простых ингредиентов»Как же я соскучилась по вам, ребята!!!
Но знаете что? ЭТО БУЛОЧКА С КОРИЦЕЙ ТРИИММЕ!!!!!!
Но не только ЛЮБЫЕ булочки с корицей. Это, без сомнения, самые мягкие и пушистые домашние булочки с корицей, которые когда-либо существовали! А теперь… они все твои!!
Вы получите булочку с корицей! Вы получаете булочку с корицей!! Все получают корицу rooooollll!!!!
Можете ли вы поверить, что я никогда не публиковал рецепт домашних булочек с корицей за все мои 40 с лишним лет ведения блога!?! Что со мной не так!?!
Что ж, раз уж я наконец-то вернулась из отпуска в Диснейленде и чувствую себя обновленной, обновленной и вдохновленной, я подумала, что сейчас самое подходящее время опубликовать этот рецепт!
Тем более, что Рождество уже не за горами, и в это время года так много людей сходят с ума от булочки с корицей.
У меня есть 2-3 рецепта домашних булочек с корицей, которые я действительно могу приготовить, потому что помните, что я ужасно делаю все, что требует дрожжей и бережного отношения.
Но в моих глазах эти плохие парни безотказны!! Каждый раз, когда я делаю эти булочки с корицей, я на самом деле говорю себе: «Вау, , Бейонсе, , Моник… у тебя это получилось». Они как что-то прямо из хорошей пекарни. Как… действительно хорошая пекарня! Да, они такие невероятные.
Просто слои мягкой, липкой начинки из коричневого сахара и декадентской глазури из сливочного сыра. Сладкая мать всех вещей, глютен, пожалуйста, благослови себя этим.
По правде говоря, я делаю булочки с корицей примерно раз в год, обычно когда идет снег. Я получаю так много запросов на булочки с корицей, что нарушил свою обычную традицию и приготовил их солнечным зимним днем. Видите, как сильно я вас люблю, ребята?
Самое приятное то, что эти булочки с корицей невероятно просты! Серьезно, это в значительной степени рецепт дампа и микса. Конечно, вам придется подождать, пока они поднимутся, что отстойно, но оно того стоит!
Советы по приготовлению домашних булочек с корицей
1.) Даже не думайте продолжать рецепт, если ваши дрожжи не станут пышными и пенистыми.
2.) Смешивайте до тех пор, пока ингредиенты не объединятся.
3.) Добавляйте муку постепенно и добавляйте столько, чтобы тесто не прилипало к чистым пальцам и легко отделялось от миски.
4.) Не бойтесь насыпать этот коричневый сахар с корицей!!
5.) Сворачивая тесто, держите рулет красивым и тугим.
4.54 из 469 оценок
ПРИГОТОВЬТЕ ПЮШИСТЫЕ, МЯГКИЕ ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ ДОМА, ТАК КАК В ЛУЧШИХ ПЕКАНАХ! ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ С НАЧАЛА С ПРОСТЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ
Порции: 12
Распечатать рецепт Pin Recipe
- СМЕСЬ ДРОЖЖЕЙ
- 1/3 стакана очень теплой воды, 110-119 градусов, как в теплой детской бутылочке0088
- 1 пакет активных сухих дрожжей, 2 1/4 чайной ложки
- 1/4 чайной ложки сахара
- СМЕСЬ ДЛЯ ТЕСТА
- 1/2 стакана сахара
- 1/3 стакана пахты, комнатной температуры
- 1/2 стакана цельного молока, комнатной температуры
- 6 ст. л. сливочного масла, растопленного
- 2 ст. л. масла канолы
- 1 ст. может понадобиться больше или меньше)
- НАЧИНКА
- 1 чашка коричневого сахара
- 1 столовая ложка корицы
- 1/2 чашки сливочного масла, растопленного
- ГЛАЗУРИ ДЛЯ СЛИВОЧНОГО ЧИЗА
- 4 унции. сливочный сыр, размягченный
- 1/4 стакана сливочного масла, растопленного
- 2-4 столовые ложки молока, может понадобиться больше или меньше
- 1 1/2 стакана сахарной пудры
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- щепотка соли, по желанию
В мерном стакане смешайте воду, 1/4 чайной ложки сахара и дрожжи.
Оставьте смесь на несколько минут, пока она не станет пышной и пенистой.
Налейте дрожжевую смесь в большую миску.
Добавьте 1/2 стакана сахара, пахту, цельное молоко, растопленное сливочное масло, масло канолы, экстракт ванили и яйца.
Смешать до однородности.
Смешайте соль и разрыхлитель.
Постепенно добавляйте муку понемногу, используя ровно столько, чтобы тесто отставало от стенок чаши. Он будет слегка липким, но не должен прилипать к чистому кончику пальца.
Когда тесто сформируется, поместите шарик теста в большую, слегка смазанную маслом миску.
Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте миску в теплое место.
Дать постоять около 1 часа или пока тесто не увеличится вдвое.
Аккуратно обомните тесто несколько раз, чтобы выпустить воздух.
Слегка посыпать рабочую поверхность мукой и выложить тесто на посыпанную мукой поверхность.
Аккуратно вымесите тесто пару раз, а затем раскатайте тесто в прямоугольник толщиной около 1/4 дюйма.
Смажьте тесто половиной растопленного сливочного масла. (я иногда добавляю в масло немного ванильного экстракта)
В небольшой миске смешайте коричневый сахар и корицу.
Посыпьте половиной смеси коричневого сахара.
Снова смажьте сливочным маслом и посыпьте оставшейся смесью коричневого сахара.
Начиная с самого дальнего от вас конца, начните туго сворачивать тесто.
Когда закончите, положите рулет швом вниз и аккуратно разрежьте рулет на 12 частей (1 1/2 дюйма).
Поместите рулеты в смазанную маслом форму для выпечки, соприкасаясь сторонами.
Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место для подъема.
Разогрейте духовку до 350 F.
Выпекайте в течение 20-25 минут или пока стороны булочек с корицей не станут слегка золотистыми.
Пока булочки готовятся, приготовьте глазурь, смешав все ингредиенты глазури из сливочного сыра в миске, пока она не станет однородной и шелковистой.
Когда булочки с корицей достанутся из духовки, дайте им остыть в течение нескольких минут, а затем намажьте глазурью.
Подавать горячими, теплыми или комнатной температуры!
Пробовали этот рецепт? Упомяните @divascancook в Instagram или отметьте #divascancook.
стерва | Принца Уильяма и герцогиню Кейт раскритиковали за их туризм бедняков на этой неделе
Несколько дней подряд герцог и герцогиня Кембриджские выходили на сольные мероприятия, которые некоторые могли бы счесть «туризмом для бедных». В среду Кейт появилась в детском банке, благотворительной организации, которая предоставляет подгузники и предметы первой необходимости родителям с низким доходом. Я отнеслась к этому снисходительно, потому что я так привыкла к тупым «событиям» Кейт, где единственная реальная миссия — «сделать так, чтобы Кейт выглядела как заслуживающий доверия эксперт по раннему развитию, пока она играет на фотосессии с детьми». Вот такая низкая планка для Кейт — я подумал «может она привлечет внимание и пожертвования вырастут». У шотландской газеты The National была другая точка зрения:
Люди по всей Великобритании борются за то, чтобы позволить себе даже расходы на жизнь в условиях Brexit, инфляции, энергетических скачков и цены того, что у власти находится коррумпированное правительство тори. Некоторым из тех, кто страдает от трудностей, пришлось обратиться в продовольственные банки, чтобы запастись всем необходимым. Другие могут обратиться в детские банки за помощью в покрытии часто непомерных расходов, связанных с воспитанием ребенка.
Вам может показаться, что бэби-банк — это не место для улыбчивой фотосессии с одним из самых привилегированных людей на планете. Вы можете так подумать.
Показывая, что даже принадлежность к королевской семье не гарантирует класс, графиня Стратхерн в среду отправилась на север Лондона. Находясь там, в сообщениях говорится, что она «помогала матери выбирать вещи». Затем она опустилась на колени, чтобы поприветствовать двух маленьких детей, сидящих в коляске.
«Вы забываете, какие они крошечные!» Кейт сказала: «Я помню те дни». Она добавила: «Это напряженное время, но такое замечательное».
Абсолютно чудесно занят. Уверены, так себя чувствуют и молодые мамы, посещающие детский банк.
Затем Кейт сфотографировалась (или 56), прежде чем поболтать со знаменитым парикмахером Джоном Фридой. Кто еще? Весь визит был упражнением в пошлости, но в то время как тори, которые улыбаются и позируют в продовольственных банках, по праву вызываются, освещение Кейт в СМИ было предсказуемо подхалимским.
[Из The National]
Я имею в виду… они не ошибаются. Это вульгарно. Особенно после празднования Jubbly стоимостью 28 миллионов фунтов стерлингов, которого никто не хотел. А Кейт действительно не умеет быть «глубокой». Я скажу одно в защиту Кейт — это был детский банк, а не похороны. Я лучше увижу ее улыбку на благотворительном мероприятии, чем попытаюсь косплеить какую-нибудь сверхинтеллектуальную Дебби Даунер. Но золотая середина наверняка есть, и Кейт не может найти ее обеими руками и картой.
Между тем, в четверг принц Уильям притворился нормальным парнем, позируя в красном жилете и шляпе и «продавая» экземпляры The Big Issue, которые приносят пользу людям без жилья. Заголовок Daily Beast был «Принц Уильям, у которого 3 дома, косплей бездомного в благотворительных целях». Это правда. У Уильяма и Кейт есть Kensington Palace Apartment 1 (особняк во дворце), Anmer Hall (особняк) и Tam-Na-Ghar, «коттедж» в поместье Balmoral. Они также просят королевский дом в поместье Виндзорский замок, который станет их четвертым домом. Хуже того, дело Уильяма было очевидно неуклюжим трюком, в котором «обычные люди» изрыгали сценарий Кенсингтонского дворца. Это было неудобно. Так что же происходит с бедным туризмом Билла и Баттонса в наши дни?
Как принц Уильям провел день «под прикрытием», продавая The Big Issue https://t.co/MqP1GfiGUX pic.twitter.
com/UroY3WRPR8— Tatler (@Tatlermagazine) 9 июня 2022 г.
Неужели мы так чертовски смешны?
Притворяясь, что принц Уильям на самом деле продает «Инкогнито» большого выпуска, когда буквально каждая газета и королевский репортер написали об этом статьи и написали в Твиттере. С ФОТОГРАФИЯМИ!
Poverty Porn PR… Боже мой, я так сильно ненавижу наши СМИ— Майки Уолш (@thatbloodyMikey) 9 июня 2022 г.
- Уэмбли, Лондон, Великобритания. 8 июня 2022 года.
Ее Королевское Высочество герцогиня Кембриджская прибывает в центр Маленькой деревни в Бренте.
Герцогиня приезжает, чтобы узнать, как детский банк поддерживает местные семьи, обеспечивая им доступ к предметам первой необходимости для их маленьких детей. Изображение: 698028772, Лицензия: Управление правами, Ограничения: Предоставлено AVALON – Плата за воспроизведение – По вопросам обращайтесь в Avalon – sales@avalon.
- Уэмбли, Лондон, Великобритания. 8 июня 2022 года. Ее Королевское Высочество герцогиня Кембриджская прибывает в центр Маленькой деревни в Бренте. Герцогиня приезжает, чтобы узнать, как детский банк поддерживает местные семьи, обеспечивая им доступ к предметам первой необходимости для их маленьких детей. Изображение: 698028791, Лицензия: Управление правами, Ограничения: Предоставлено AVALON – Плата за воспроизведение – По вопросам обращайтесь в Avalon – [email protected] Лондон: +44 (0) 20 7421 6000 Лос-Анджелес: +1 (310) 822 0419 Мадрид : +34 91 533 4289, Релиз модели: нет, Кредитная линия: Фото Аманды Роуз / Avalon
- Уэмбли, Лондон, Великобритания. 8 июня 2022 года. Ее Королевское Высочество герцогиня Кембриджская прибывает в центр Маленькой деревни в Бренте. Герцогиня приезжает, чтобы узнать, как детский банк поддерживает местные семьи, обеспечивая им доступ к предметам первой необходимости для их маленьких детей. Изображение: 698028813, Лицензия: Управление правами, Ограничения: Предоставлено AVALON – Плата за воспроизведение – По вопросам обращайтесь в Avalon – [email protected] Лондон: +44 (0) 20 7421 6000 Лос-Анджелес: +1 (310) 822 0419 Мадрид : +34 91 533 4289, Релиз модели: нет, Кредитная линия: Фото Аманды Роуз / Avalon
- Кэтрин, герцогиня Кембриджская, посещает Маленькую деревню Брент, чтобы узнать, как детский банк поддерживает местные семьи, обеспечивая им доступ к предметам первой необходимости для их маленьких детей. Изображение: 698075352, Лицензия: Управление правами, Ограничения: -, Версия модели: нет, Кредитная линия: Пол Гровер / Avalon
- Кэтрин, герцогиня Кембриджская, посещает Маленькую деревню Брент, чтобы узнать, как детский банк поддерживает местные семьи, обеспечивая им доступ к предметам первой необходимости для их маленьких детей. Изображение: 698075451, Лицензия: Управление правами, Ограничения: -, Модель Релиз: нет, Кредитная линия: Пол Гровер / Авалон
- Кэтрин, герцогиня Кембриджская, посещает Маленькую деревню Брент, чтобы узнать, как детский банк поддерживает местные семьи, обеспечивая им доступ к предметам первой необходимости для их маленьких детей. Релиз: нет, Кредитная линия: Пол Гровер / Авалон
- Кэтрин, герцогиня Кембриджская, посещает Маленькую деревню Брент, чтобы узнать, как детский банк поддерживает местные семьи, обеспечивая им доступ к предметам первой необходимости для их маленьких детей. Изображение: 698075968, Лицензия: Управление правами, Ограничения: -, Версия модели: нет, Кредитная линия: Пол Гровер / Avalon
- Королева Елизавета в сопровождении членов королевской семьи на рождественской службе в церкви Святой Марии Магдалины в Сандрингеме. В ролях: Меган, герцогиня Сассекская, Меган Маркл. Где: Сандрингем, Великобритания Когда: 25 декабря 2018 г. Предоставлено: Джон Рейнфорд/WENN
- Королева Елизавета в сопровождении членов королевской семьи на рождественской службе в церкви Святой Марии Магдалины в Сандрингеме. В ролях: Меган, герцогиня Сассекская, Меган Маркл. Где: Сандрингем, Великобритания Когда: 25 декабря 2018 г.